こんにちは。akapです。
マグロの刺身は好きですか？
居酒屋メニュー定番の焼き鳥！その焼き鳥をつまみながら、マグロの赤身を食べると良いって知ってました？
やせる食べ物を食事にプラス（“ちょい足し”）の「焼き鳥」編です。
燃えやすい体を目指すならマグロの赤身で土台づくり
ジューシーな脂がおいしい焼き鳥だけど、その脂が要注意なのです！
焼き鳥の動物性脂肪は、とにかく燃えづらく、燃え出すまでには15分とも20分ともかかります。
そこで一緒にマグロの赤身をオーダーして食べましょう。
マグロの赤身には豊富なBACC（バリン、ロイシン、イソロイシン／筋繊維の主成分）が含まれています。
BACCは体内でつくることができない必須アミノ酸で、BACCを積極的に摂取すればスムーズに筋肉が燃え、基礎代謝をアップしてくれます。
また、体内に溜まつた脂肪からどんどん燃やしてくれるので、前日ちょつと食べ過ぎちやったというときにもお役立ちです。
やせる！食べ物“ちょい足し”食材は【マグロの赤身】
良質なたんぱく質のほか、鉄分、カリウムなどの成分も豊富に含む。
同じマグロでも、赤身はトロの３分の１と低カロリーです。
効能・効果
１．マグロの赤身に含まれるBACCが筋肉維持と代謝アッブに有効です。
２．BACCの摂取によって、血液中のアミノ酸がぐんぐん燃焼され､ヤセ効果アップです。
焼き鳥の選び方
炭火焼きの焼き鳥なら、遠赤外線効果で肉の旨味が増し、DIT反応（食事の後に体温が上がる反応）が高まってお得です。
焼き鳥のカロリー＆満腹時間は？
○もも
カロリー：66kcal 満腹時間：240min
○手羽
カロリー：83kcal 満腹時間：240min
○つくね
カロリー：70kcal 満腹時間：240min
○皮
カロリー：109kcal 満腹時間：360min
○砂肝
カロリー：25kcal 満腹時間：240min
○ネギマ
カロリー：45kcal 満腹時間：240min
「焼き鳥を食べているときのやせるコツ」こんなとき選ぶならどっち？
やせるサラダはどっち？
「アスパラのサラダ」or「インゲンのサラダ」
★「インゲンのサラダ」
アスパラガスのほうが力ロリーは低いけれど，インゲンの食物繊維効果が高いためです。
やせるソテーはどっち？
「しめじのソテー」or「エリンギのソテー」
★「エリンギのソテー」
カロリーはほぼ同じだけれど､エリンギのほうが食物繊維が多く、脂肪や糖質をブロックする効果が大きいためです。
やせる付け合わせはどっち？
「白菜のおひたし」or「もやしのナムル」
★「もやしのナムル」
カロリーに差はないけれど､もやしのほうが食物繊維が豊富で満腹効果も大きいためです。ちなみに購入価格が安いのも良いですね。
最後に
焼き鳥を食べる時は、皮、手羽、モモと消化の遅い順に食べるのがコツです。
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