そばの食べ合わせ！ダイエットにも効果があるのはヘルシーな「もずく」

こんにちは。akapです。

痩せる食べ物を食事にプラス「そば」編

昼食にそばを食べる人は多いのではないでしょうか？

そばの食べ合わせ！ダイエットにも効果があるのはヘルシーな「もずく」についてお話しします。

さっばり、ヘルシー、もずくで満腹効果＆代副アップ

そば粉のでんぷんは、小麦などに比べてさらに消化が早く、すぐ空腹になりがちです。

そんなそばには、もずくを１パックプラス。

もずくの水溶性の食物繊維のひとつフコイダンが、水分を吸収すると膨らみ、長時間、胃に留まるので、一緒に食べればそば粉に含まれる糖質の吸収を緩やかにし、満腹時間もさらに約１時間のばしてくれます。

しかも、もずくに含まれるヨウ素は、細胞が使う酸素量を増やすのでカロリーを燃焼してくれる甲状腺ホルモンの生成にもお役立ち！

やせる体に必要な筋肉のモトとなるタンパク質をつくり、ヤセ効果を倍増してくれます。

海藻の一種。カルシウムや鉄分などのミネラルや、食物繊維が非常に多く、低カロリーなのでダイエットにぴったりです。

１．もずくの食物繊維で満腹効果が約１時間アップ＆糖質の吸収を緩やかにしてくれます。

２．もずくに含まれるヨウ素が、代謝アップを促すホルモンの生成に役立ちます。

十割そばがもっとも食物繊維が豊富です。夏そばより秋そばのほうが栄養価が高いです。

そばの成分を多く含むそば湯は必ず飲むようにしてください。

○かけそば
　カロリー：396kcal　満腹時間：180min

○きつねそば
　カロリー：473kcal　満腹時間：240min

○たぬきそば
　カロリー：404kcal　満腹時間：240min

○天ぷらそば
　カロリー：456kcal　満腹時間：360min

○ざるそば
　カロリー：253kcal　満腹時間：180min

○鴨南蛮そば
　カロリー：336kcal　満腹時間：180min

「山菜おこわ」or「赤飯」

★「山菜おこわ」

カロリーはほぼ一緒だけど、おこわの方が豊富な食物繊維でそばの糖質を吸収する分、良いためです。

「キュウリのマリネ」or「なすの煮びたし」

★「キュウリのマリネ」

キュウリに含まれるダイエット効果の高い貴重なアミノ酸・シトルリン成分が多いのでヤセ率高いためです。

「いちごゼリー」or「みかんゼリー」

★「いちごゼリー」

いちごは造血作用のある葉酸がみかんの４倍です。葉酸が隅々まで運ばれ、いちごの糖質が燃えやすいためです。

そばを食べる前に、「もずく」を一口食べればさらに満腹効果アップになります。