野菜でダイエットは皆さんも良く知っているのでは？
では、野菜スープでダイエットする方法は知っていましたか？
今回は、野菜スープダイエットとして２ヶ月間野菜スープを飲んだら体重が９ｋｇ減り血糖値も下がと話す、３７歳主婦の方の体験談をご紹介します。
低カロリーの野菜スープダイエット
私は、平成２５年の１０月に医師から糖尿病ぎみだといわれ、食事を１５００キロカロリーにおさえるようにいわれました。
「食事でコントロールするなんて大変だ」と思っていたところ、雑誌の記事で「野菜スープダイエット」を知りました。
低カロリーの野菜中心のスープが紹介されていて、「これだ！」と思って、早速試してみることにしました。
実をいうと、ダイエットにも効果的だというのも魅力でした。
野菜スープの作り方
記事には、「野菜スープ」が何種類も紹介されていました。
毎日いろいろなスープを試していけば飽きないので、私にはとても合っていました。
そのなかでもよく作っているのがチンゲン菜と納豆を使ったものです。
みそ味のスープは少し薄味にして作りました。
材料はチンゲン菜が３株、納豆は１パック（約１０ｇ）だし汁は５カップ、みそは大さじ３杯半、薬味の一味唐辛子は好みで。
記事の材料表とほぼ同じですが、みその分量をちょっと少なくしました。
作り方は
鍋にだし汁を入れ、煮立ったところに
食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を入れます。
一煮立ちさせたら、みそを溶かし入れ、納豆を加えます。
さらに一煮立ちさせたら、火を止め、好みで一味唐辛子を加えます。
とても簡単で、短時間で作れるのが何よりです。
ご飯にもぴったりで、家族の評判もよく、今もよく作っています。
それ以来、毎日、1日に２回（朝と晩）の野菜スープ中心の食事が始まりました。
どの野菜スープも、味付けはなるべく薄味にしたので、最初は物足りなく感じましたが、それもすぐに慣れ美味しく飲めました。
野菜をたくさん取ってるという意識がありましたから、気分的にも安心できました。
また、なるべく油を使ったものや、甘い物を控えるようにして、ウーロン茶を良く飲むようにしました。
血糖値が下がり体重も減った野菜スープの効果
野菜スープを飲み始めて
一ヵ月くらいたったころ
１２６ミリグラム前後あった血糖値（血液中の糖分の量を示す数値。正常値は１１０ミリグラム以下）が１１０ミリグラムに下がっていたのです。
体の調子もよく、なんだか体が軽くなったような気がしました。
その後も野菜スープを続け、二ヵ月たったころには、体重が９ｋｇ減っていました。
ウエストが５ｃｍも細くなり、おなかのあたりはずいぶんへこんだ感じでした。
野菜スープで
体重が９ｋｇも減ったばかりか
血糖値が下がって正常になるなんて
ほんとうに信じられない思いでした。
そして、野菜スープを食べ始めたのをきっかけに、食べたら少し体を動かすようにも心がけています。
また、食事にも十分気を配るようになりました。
油っぽいもの、甘いもの、アルコール（私はあまりたしなみませんが）などの取りすぎに注意し、寝る前にはものを食べない、などのことを守るようにしています。
ちょっと食事の面で油断すると、血糖値が上がるのではないかと心配ですが、野菜スープは手軽にできるので、ほんとうに助かります。
安心して続けることができるこの野菜スープを、これからも続けていきたいと思っています。
野菜スープの効果については
食生活の基本を守ったことで減量に成功
医学博士よりアドバイスをお聞きしました！
糖尿病は体質の問題もありますが、野菜をたくさん摂取するということはとてもいいことです。
また、納豆を使っていることで工夫をしているのが素晴らしい点です。
納豆（ダイズ）は食物繊維のリグニンという成分なども豊富で、チンゲン菜に加えることで、ビタミンや鉄分もたくさん取れるので、体にいいことは間違いありません。
さらに、野菜スープに一味唐辛子を加えることで、塩分を抑えることもできるし、おいしく食べられるので、体にとって良いことです。
９ｋｇのダイエットに成功したのは
野菜スープの影響はもとより
寝る前にものを食べない
少し運動をするなど
食生活の基本を忠実に守った結果だと思います。
★送料無料 「とれたて野菜」 11種類セット 高知産 レシピつき 追加機能つき
ダイエット方法についてはこちらもご覧ください
コメント